Restaurants, snacks, cuisines pro
Nettoyage de hottes de restaurant dans le Loiret
On démonte les filtres, on dégraisse la hotte, le conduit et le moteur, et on vous laisse le certificat de dégraissage pour l'assurance.
Hotte 1 à 2 filtres
380 €
Hotte 3 à 4 filtres
570 €
Évaporateur
110 €
Prix TTC, moteur escargot et 5 m de conduit compris. Certificat de dégraissage remis.
Dites-nous ce qu'il vous faut
On reçoit vos messages sur WhatsApp et on rappelle dans la journée. Le plus rapide reste le téléphone si c'est urgent.
Sans engagement · vous pouvez aussi nous appeler directement
Avant, après
Faites glisser le curseur sur chaque photo. Interventions réalisées dans des cuisines du Loiret.
Caisson moteur en toiture
Intérieur du caisson
Ce qu'on nettoie exactement
La graisse ne s'arrête pas aux filtres. Si on ne traite pas le conduit et le moteur, l'aspiration retombe en quelques semaines.
La hotte
Dégraissage complet, dedans et dehors. C'est là que tout s'accumule, et c'est ce que voit le contrôle d'hygiène.
Les filtres
Démontés, trempés, brossés. Des filtres propres, c'est une aspiration qui revient tout de suite.
Le conduit
On dégraisse tout le conduit accessible. C'est là que part le feu quand une friteuse s'emballe, alors on n'y coupe pas.
Le moteur
Turbine et caisson nettoyés quand on peut y accéder. Un moteur encrassé force, chauffe, et lâche plus tôt.
Le froid
Évaporateurs de chambre froide et condenseurs. Encrassés, ils tournent en continu et font grimper la facture.
Quelques chantiers récents
Hottes, turbines, conduits et moteurs. Cliquez sur une photo pour l'agrandir.
Les tarifs, sans mauvaise surprise
Nos prix sont affichés. On arrête le montant exact avant de commencer, pas de mauvaise surprise à la fin.
Tarifs hottes pro — TTC
Forfait selon le nombre de filtres. Moteur escargot, filtres, plénum (le caisson au-dessus des filtres) et 5 m de conduit compris dans les deux cas.
Selon votre installation
Moteur en caisson ou dans les combles+ 120 €
Moteur tourelle+ 160 €
À partir du 5e filtre+ 45 € / filtre
Conduit au-delà de 5 m+ 45 € / mètre
Mise en propreté (hotte négligée depuis plus d'un an)+ 120 €
Accès difficile ou conduit avec coudes : c'est annoncé au devis. Certificat de dégraissage inclus dans chaque intervention.
Demander un devis →Autres prestations — TTC
Pour les cuisines professionnelles.
Le dégraissage complet se chiffre selon la surface et l'état : on passe voir avant, et le prix est fixé au devis.
Demander un devis →Froid — évaporateurs et condenseurs — TTC
Nettoyage et dégraissage des échangeurs. On ne touche pas au circuit frigorifique : pour tout ce qui concerne le gaz, il vous faut un frigoriste.
Selon votre installation
Évaporateur en toiture ou accès en hauteur+ 80 €
En complément d'un dégraissage de hotte− 30 %
Un échangeur encrassé fait tourner le groupe en continu : c'est votre facture d'électricité qui grimpe, et le compresseur qui s'use.
Demander un devis →Comment ça se passe
On regarde d'abord
Deux ou trois photos par WhatsApp suffisent souvent à chiffrer. Sinon on passe voir sur place, sans frais.
On protège
Bâches sur les fourneaux, le plan de travail et le sol. La cuisine vous est rendue propre.
On dégraisse
Filtres démontés et trempés, puis la hotte, le plénum, le conduit et le moteur quand on peut y accéder.
On vous remet le certificat
Le certificat de dégraissage signé, avec les photos avant et après. C'est ce que demandent votre assureur et les contrôles d'hygiène.
Les questions qu'on nous pose
Beaucoup d'assureurs parlent de ramonage de hotte. Le terme exact pour une cuisine professionnelle, c'est dégraissage, mais c'est bien la même obligation. Le certificat qu'on vous remet est celui que votre assureur et les services d'hygiène attendent.
Une fois par an au minimum. Si vous faites beaucoup de friture, de grillade ou de wok, comptez deux fois par an. C'est aussi ce que réclament la plupart des contrats d'assurance et le règlement sanitaire départemental.
Non, on vient sur vos créneaux de fermeture : le matin avant l'ouverture, l'après-midi entre deux services, le soir ou le dimanche. Vous ne perdez pas un couvert.
Non. On arrive avec nos bâches et on couvre tout ce qui est en dessous de la hotte. Rangez juste ce qui traîne sur les surfaces, on se charge du reste.
La hotte, les filtres et le plénum sont toujours compris. Le moteur dépend de l'endroit où il se trouve : en caisson ou en comble, c'est 120 € de plus ; en tourelle sur le toit, 160 €. On vous le dit avant de venir, pas en partant.
Comptez trois à quatre heures pour une hotte de restaurant classique. Pour une grosse cuisine ou un long réseau de conduits, on passe voir avant et on vous donne une durée ferme.